WINE WITH A STORY
Kathleen Van
den Berghe,
Master of Wine
Kathleen Van den Berghe ruilde McKinsey in 2010 voor de wijngaard. Vandaag maakt ze wijn op haar twee domeinen in de Loire, Château de Minière en Château de Suronde, en sinds februari 2025 is ze Master of Wine.
Waarom Oenotheca
Oenotheca is een wijnwinkel waar je de fles niet alleen koopt, maar ook meteen kunt proeven. De naam komt uit het Italiaans, waar zo’n plek een enoteca heet, en hij klinkt even vertrouwd in het Nederlands, het Frans als het Engels. In Tervuren is dat geen detail.
Ik ken wijn niet alleen uit het glas, maar ook uit de wijngaard. Sinds 2010 maak ik wijn op Château de Minière in Bourgueil, en sinds 2016 ook op Château de Suronde in Quarts-de-Chaume. Wie zelf oogst en vinifieert, kijkt anders naar een fles. Je proeft het werk en de keuzes erachter, en je herkent meteen wanneer een wijn echt iets te vertellen heeft.
Precies die wijnen vind je bij Oenotheca. Geen assortiment van een inkoopafdeling, maar flessen die ik zelf geproefd en gekozen heb, van makers die ik ken en waarvan ik weet hoe ze werken. Bekende streken, verrassende ontdekkingen, en altijd met een verhaal.
Kom langs, proef een glas en laat je verrassen. Ik vertel je graag waarom een wijn hier staat.
HET VERHAAL IN VIJF DATA
2010
Château de Minière
Aankoop van het domein in Bourgueil, in de Loire. Cabernet franc, biologisch gecertificeerd, met wijngaarden waarvan een deel meer dan honderd jaar oud is.
2016
Château de Suronde
Een tweede domein, in Quarts de Chaume Grand Cru in de Anjou. Witte wijn, biodynamisch gewerkt.
2023
Huisburg
Samen met Sven Vanderstichelen run ik ook HUISBURG, een huis waar kunst, wijn en design samenkomen. We organiseren er regelmatig expo’s en proeverijen, altijd met wijnen van Château de Minière en Château de Suronde, en de plek is ook te huur voor privé-bijeenkomsten.
2025
Master of Wine
2026
Oenotheca
HOE WE KIEZEN
Waar we op letten
Wijn van echte mensen
Proeven voor het in het rek komt
Elke wijn in de winkel is hier eerst geproefd. Dat is de enige selectiemethode die we gebruiken.
Een prijs die klopt
WINE WITH A STORY
DE TITEL
Master of Wine
De Master of Wine is de zwaarste kwalificatie in de wijnwereld. Het programma loopt sinds 1953 en wordt afgesloten met een theoretisch examen, een blindproeverij en een onderzoekspaper.
2025
BEHAALD IN FEBRUARI
Kom het zelf proeven
Hoornzeelstraat 13, Tervuren.
Donderdag 12–19u
Vrijdag 12–20u
Zaterdag 10–18u
